Почему молоко полезно не всем?

Если говорить о молоке, то его польза для нашего организма практически неоспорима. В этом продукте содержатся такие важные витамины и микроэлементы, как кальций, фосфор, витамины A и D, а также почти вся группа B.

Молоко однозначно полезно при изжоге (понижает уровень кислотности в желудке), остеопорозе (повышает прочность костной ткани благодаря наличию большого количества кальция) при болевых ощущениях (выступает как природный анаболик). Также молоко полезно при вирусных и простудных заболеваниях. Горячее, с добавлением меда, оно не только выступает как потогонное средство, но как природный антибиотик. Дело в том, что в молоке содержится особый белок, который способствует выработке иммуноглобулинов, а те в свою очередь борются с вирусами. Даже при хронической головной боли (мигрени) не редко используют молоко, как эффективное болеутоляющее.

Доказано, что если детям регулярно давать коровье молоко, то они намного реже своих сверстников болеют. Да и взрослым не стоит отказываться от этого природного стимулятора иммунной системы. Если человек выпивает в сутки 250-400 г молока, то ему практически обеспечено здоровье, хорошая память и прекрасное настроение.

Кроме коровьего молока несомненной пользой обладает и козье. Оно применяется при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также оно используется как дополнение при лечении заболеваний щитовидной железы и туберкулеза. А вот кобылье молоко (достаточно редкий и экзотический напиток) способно практически моментально убрать похмельный синдром и нормализовать секреторную функцию желудка. Верблюжье же, является природным анти аллергеном.

Однако молоко, не смотря на все его положительные свойства, показано не всем. Оно не подходит людям, которые имеют индивидуальную непереносимость этого продукта. Другими словами, у них наблюдается дефицит лактазы (нарушение процесса ее расчепления). 

Что же касается кальциноза (отложения солей кальция в суставах), предрасположенности к раку груди и яичников, возникающие якобы из-за чрезмерного употребления молока, так это просто ничем не доказанные предположения и домыслы.

Как говорится: «Пейте дети молоко – будете здоровы!» Самое главное употреблять этот напиток в разумных дозах и прислушиваться к реакции своего организма на него. А вот кипятить молоко не стоит. Так в нем разрушается большинство полезных нашему организму соединений.