Полезно ли лузгать семечки?

Семена подсолнуха или просто семечки в своей жизни пробовал, наверное, каждый. Это не только вкусное лакомство, но и очень заразительное действие. Если начал лузгать – трудно остановиться. Некоторые исследователи считают, что сам процесс обладает психологически благотворным действием, способствующим успокоению нервов и помогающий справиться даже с затяжной депрессией.

Но все же полезны ли семечки для нашего организма? Ведь, как известно сам процесс лузгания не очень хорошо влияет на эмаль зубов.

Сначала о полезных свойствах семечек:

• В семенах подсолнуха содержится больше кальция, чем в сметане или йогурте, поэтому они полезны для костной ткани и опорно-двигательного аппарата в целом.
• Они нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме и способствуют здоровью кожи.
• В семечках, также как и в подсолнечном масле в достаточном количестве содержится витамина E E. Именно этот компонент оказывает положительное воздействие на мужскую потенцию.
• В семечках много цинка, который просто необходим для нормального роста волос. Его также много и в тыквенных семечках.

Но семечки оказывают и неблаготворное воздействие на организм:

• Как уже отмечалось, процесс лузгания плохо влияет на состояние зубной эмали.
• В семенах подсолнуха кроме полезных витаминов и микроэлементов содержатся также и достаточно опасные соединения. К ним можно отнести свинец и кадмий, которые неизбежно присутствуют в почве и попадают в организм вместе с семенами. Свинец отравляет организм, а кадмий в больших количествах может спровоцировать гипертонию, заболевание почек и стать причиной умственной отсталости у детей.

В общем лузгать или нет семечки – решать, конечно же, Вам. Главное чтобы этот процесс приносил только пользу организму.