Витамин E

Витамин E относится к жирорастворимым. Его второе название – токоферол. Он является активным антиоксидантом, то есть тормозит процессы окисления, происходящие в организме и в конечном итоге приводящие к его старению, а также участвует в белковом, жировом и углеводном обмене. Витамин E крайне необходим для рождения новой жизни – он участвует в процессе зачатия, вынашивания (беременности) и рождения – улучшает кровообращение в матке.

Токоферол благотворно влияет на процесс заживления поврежденной травмами кожи, улучшает клеточное дыхание (насыщение кислородом) и нормализует соотношение калия и кальция внутри клетки. Он просто необходим для женского здоровья, поскольку не только благотворно влияет на репродуктивную функцию, но и нормализует месячный цикл. Для мужского организма выявлено его положительное действие на функционирование потовых желез.

В медицине витамин E совместно с другими веществами используется в составе лекарственных препаратов при лечении гипертонической болезни, заболеваний печени и нервно-мышечной системы. Его широко используют при угрозе преждевременного прерывания беременности, а также прописывают младенцам при искусственном вскармливании.

Суточная норма витамина различна не только по возрасту, но и по полу. Для мужчин она составляет 10 микрочастиц (МЕ), для женщин – 8 МЕ, а в период беременности увеличивается до 10-15 МЕ. Для детей рекомендованная суточная норма равна 3-7 МЕ, в зависимости от возраста. При повышенных физических нагрузках и повышенном содержании жиров в рационе питания требуемая суточная доза возрастает.

Природными источниками витамина E являются: растительное масло (самый популярный и разрекламированный продукт с этим витамином), зеленый салат, молоко и сливочное масло, яичный желток, мясо и печень. Важно помнить, что токоферол разрушается под действием солнечного света, поэтому витаминосодержащие продукты лучше всего хранить в темном месте.

При недостатке витамина E в организме наблюдается сухость кожи и потеря ее эластичности, падает уровень гемоглобина в крови, нарушаются обменные процессы, и страдает сердечно-сосудистая система. Авитаминоз пагубно сказывается как на мужской, так и на женской репродуктивной функции. У мужчин нарушается процесс продуцирования сперматозоидов, а у женщин – расстройство месячного цикла. При беременности недостаток токоферола может спровоцировать преждевременные роды.