Ожирение становится эпидемией

Мировая эпидемия ожирения, как считалось ранее, была распространена в основном на Американском континенте, но как показывают исследования, сейчас она начинает надвигаться и на Европу. На данный момент у каждого второго европейца проблемы с лишним весом, а каждый пятый страдает ожирением. Что же изменилось в нашей жизни, что мы постепенно превращаемся в колобков?

Причин такого невероятного распространения ожирения достаточно много. Еще 1-2 сотни лет назад среднестатистический человек терял в процессе своей жизнедеятельности в 2-3 раза больше энергии, чем сейчас. Хотя режим питания за последние двести лет практически не изменился – мы, как и раньше едим слишком много – за счет того, что современные блага цивилизации не дают нашему организму достаточной физической нагрузки, мы начинаем потихоньку обрастать жиром.

Диетологи, а ранее медики периодически пересматривают так называемые нормативы калорийности. Раньше при достаточно активном режиме считалось, что человеку на сутки необходимо минимум 4-5 тыс. килокалорий; немного позже этот уровень сократили до 3-4; сейчас же, по мнению диетологов 2 тысячи килокалорий – это уже излишек дневного рациона питания.

Еще одно существенной причиной эпидемии ожирения считается переход на полуфабрикатный рацион питания. Все больше продуктов, которые использует средний житель планеты, содержат легкоусвояемые углеводы. Со временем привыкание к такой пище приводит к повышению уровня сахара в крови и отложению жира. Вот почему ожирение очень часто соседствует с сахарным диабетом. К примеру, кусочек свиного сала будет долго усваиваться и вряд ли отложится в виде жировой прослойки, а  вот современное сливочное масло, содержащее на самом деле не натуральное молоко, а эмульгированый жир, усвоится очень бистро еще и с неприятными последствиями.

Еще одним фактором, являющимся настоящим катализатором ожирения выступает социальные и возрастные особенности. Если в молодом возрасте человек хоть как-то стремится выглядеть стройным, отчасти чтобы нравиться противоположному полу, то в более зрелом возрасте такая необходимость отпадает. Интерес к противоположному полу утрачивается, а с ним и необходимость держать себя в форме. Очень часто из-за этого фактора страдают замужние женщины. Социально неактивные люди также представляют группу риска для эпидемии ожирения. Если человек мало появляется в обществе, он перестает заботиться о своем внешнем виде, в том числе и о фигуре.

Бытует мнение, что ожирение в основном вызывается генетической склонностью человека к лишнему весу. Это утверждение справедливо лишь отчасти. Да, в генах закладывается способность организма быстро или медленно накапливать лишний жир, но она не провоцируется к стремительному развитию, пока мы не начинаем ей помогать в этом. Чем раньше человек начинает превышать нормальный рацион питания (переедать), тем более в раннем возрасте активируются «гены ожирения», тем стремительнее развивается само ожирение. То есть в генном факторе мы виноваты намного больше чем сама наследственность.