Оливки против ВИЧ

Испанские ученые обнаружили, что обычные оливки способны противодействовать ВИЧ-инфекции. Оказывается все дело в маслиновой кислоте, которая содержится в них и собственно блокирует действие вирусов и их распространение в организме.

В ходе проведенных исследований испанскими учеными были изучены свойства маслиновой кислоты (maslinic-кислоты). Она содержится в воске, получаемом из кожицы ягод. Было обнаружено, что эта кислота, попадая в наш организм, блокирует действие фермента (serin-protease), который используется вирусом ВИЧ при распространении зараженных бактерий во внеклеточную окружающую среду.

Кроме этого маслиновая кислота также способна на 80 % сократить распространение в организме различных паразитных инфекций. Для исследований кислота была получена из оливкового масла и листьев оливкового дерева.

Испанские медики решили не терять время зря, чтобы не отдать труды своей работы не честным на руку конкурентам. Они уже запатентовали около 10 продуктов на основе маслиновой кислоты, которые предполагается использовать для лечения ВИЧ.