Различные виды меда для нашего здоровья

Рядовому покупателю в принципе без разницы, какой мед кушать, лишь некоторое его виды простой человек может различить по вкусу. Профессиональный же пчеловод вам скажет, что мед есть гречневый, лесной, акациевый, липовый и полифлорный (созданный на основе нектара нескольких цветов). Существует еще много других видов, но это самые распространенные в наших широтах.

Вообще мед крайне полезен для нашего организма. В нем содержится глюкоза, фруктоза, белок, ферменты. Мед богат на витамины и микроэлементы. Некоторые ученые считают, что по составу этот природный продукт очень похож на плазму крови человека.

В меде содержится железо, магний и витамины группы B. Благодаря этим компонентам он способствует синтезу красных кровяных телец – эритроцитов, а также повышает уровень гемоглобина.

Мед широко используют в народной медицине при лечении простудных заболеваний. Дело в том, что он имеет ярко выраженное бактерицидное действие на организм и способствует выведению токсических веществ. Даже традиционная медицина очень часто использует этот продукт в качестве дополнительного лечебного средства от многих болезней.

Мед еще кроме всего прочего – прекрасный источник энергии – в 100 г продукта содержится около 300 ккал, поэтому его еще можно использовать для быстрого восстановления сил. В этом продукте также высокое содержание фолиевой кислоты, поэтому даже сладкоежкам можно не бояться порчи зубов – он не портит эмаль. Диетологи рекомендуют использовать мед в качестве естественного заменителя сахара.

Мед, при употреблении на ночь (с молоком), является хорошим снотворным средством. Также компоненты, содержащиеся в продукте, способствуют улучшению пищеварения. Для этого можно каждое утро натощак выпивать медовый раствор (столовая ложка меда на стакан воды). Но вода не должна быть теплее 40 ̊C, иначе мед утрачивает практически все полезные свойства.

А теперь немного о пользе каждого вида меда. Гречневый и лесной полезно употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Полифлорный считается самым полезным из всех, поскольку вбирает в себя свойства всех остальных. Мед из акации больше всего полезен для улучшения пищеварения, поскольку хорошо усваивается организмом. Также он способствует снижению кровяного давления при гипертонии. Липовый мед имеет потогонное и успокаивающее действие, поэтому он полезен при лечении простудных и вирусных заболеваний.