Гречневая диета – одна из самых популярных из так называемых монодиет, при которой в пищу используется лишь один продукт – гречневая каша, плюс какая-нибудь жидкость (вода). Считается, что питаясь одной гречневой кашей, организм освобождается от накопившихся в нем токсинов и шлаков. При этом такой, казалось бы, бедный рацион питания совсем не лишен необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов. Но так ли полезна для здоровья строгая гречневая диета?

В гречневой каше действительно содержится достаточное количество железа, калия, кальция и многих других элементов. Как говорят те, кто попробовал гречневую диету – уже через 2-3 недели есть ощутимый результат – уходит 7-12 кг лишнего веса. Однако у диеты есть достаточно существенные недостатки.

Дело в том, что варить гречневую кашу нужно особым способом – без использования соли, сахара и масла. К тому же из жидкости разрешена только простая либо негазированная минеральная вода. Диетологи уверены, что такой рацион является недостаточным для нормального функционирования нашего организма. Отсутствие соли может вызвать головную боль и падение артериального давления. А недостаток сахара (глюкозы) в организме приводит к снижению активности головного мозга.

Те же диетологи уверены, что если при гречневой диете ввести в рацион нежирный кефир, воду с разбавленным в ней медом и комплекс поливитаминов, то это никак не скажется на ее эффективности, а вот для здоровья будет очень хорошо. К тому же продолжительность диеты не должна превышать двух недель.

После окончания гречневой диеты ни в коем случае нельзя набрасываться на пищу. Привычные до этого продукты питания нужно постепенно и очень осторожно вводить в свой рацион.

< Предыдущая		Следующая >