Диета против алкоголизма

Существует множество диет для поддержания форм тела в надлежащих рамках, даже оздоровительные диеты стали практически наравне с традиционными методами лечения тех или иных болезней. А вот лечение алкоголизма не медикаментозными и не психологическими (кодирование, внушение) методами – это из разряда чего-то новенького. Американские ученые из Университета Цинциннати в ходе проведенных исследований сделали удивительное открытие – оказывается, что эффективно лечить алкоголизм можно при помощи диеты, а вернее при помощи операции уменьшающей размер желудка.

Изучая истории  болезни почти 80 тыс. пациентов, которым были сделаны операции по сокращению размеров кишечника и желудка (обходной желудочный анастомоз), исследователи заметили, что люди перестают не только много есть, но и много пить спиртных напитков. Причем большинство операций никоим образом не касалось проблем, вызванных злоупотреблением пациентами спиртного.

Желудочный анастомоз применяют при тяжелой степени ожирения, вызванным чрезмерным потреблением пищи. При сокращении размеров желудка и кишечника человек быстрее насыщается, а следовательно потребляет лишь необходимое для нормального функционирования организма количество пищи. Кроме этого при желудочном анастомозе сокращается размер тонкого кишечника, что приводит к уменьшению количества веществ, попадающих из пищи в кровь.

При отсутствии избытка калорий, организм начинает перерабатывать отложенный в проблемных участках жир, приводя к постепенному похудению. Как побочный эффект, причем не вредный, а очень полезный, проявляется отказ от потребления пациентом после операции алкогольных напитков или же значительное уменьшение их количества. Получается своеобразная противоалкогольная диета.

Свое открытие американские ученые решили перепроверить на грызунах. Сначала они регулярно давали мышам алкоголь, приручив их к этой пагубной привычке. Затем части подопытных грызунов была сделана операция по сокращению размера желудка. Удивительно, но прооперированные мыши наотрез отказались пить, в то время как оставшиеся нетронутыми продолжали «беспутный» образ жизни.

Исследователи попытались также научно объяснить удивительный факт зависимости размера желудка и тяги к спиртному. Они связали это с действием гормона GLP-1. Этот гормон, синтезируясь в тонком кишечнике в момент прохождения через него пищи, вызывает в мозгу чувство насыщения едой. Ученые полагают, что точно также гормон действует и при употреблении алкоголя.