Как снизить калорийность продуктов

Лишний вес и ожирение не только портят внешний вид нашей фигуры, но и наносят серьезный удар по здоровью. Всевозможные диеты по-разному влияют на наш организм, но многие, решившись что-то исправить, в первую очередь задаются вопросом: «Как это сделать без вреда для привычного рациона питания?»

Казалось бы, уменьшить калорийность традиционных продуктов питания невозможно, можно лишь ограничивать их потребление. Но на самом деле это не так. Многие просто не хотят задумываться над тем, что они едят и как уменьшить калорийность порции, фактически не изменяя ее.

На самом деле, все достаточно просто. К примеру, вы любите колбаски, котлеты или отбивные из свинины. Но свинина бывает разная: жирная и нежирная. Все зависит от части тела животного, которая используется для приготовления любимого вами блюда. Просто замените жирное мясо на менее жирное, и Вы сразу же существенно уменьшите калорийность готового блюда. Со временем можно те же свиные колбаски или котлеты заменить куриными или рыбными. Поверьте, Вы только выиграете от такого преобразования.

А вот перечень продуктов по группам, заменив которые менее жирными, Вы сможете без ущерба для устоявшегося рациона, избавится от лишних килограмм.

Мясо и мясные изделия. Используйте продукты и употребляйте блюда на основе нежирных сортов мяса и откажитесь от копченостей. Свинину, к примеру, можно заменить телятиной.

Молоко и молочные продукты. Твердый сыр, высококалорийную сметану и сладкие сырки лучше всего заменить нежирным творогом, молоком и кефиром. Даже сметану можно брать с более низким процентом жирности.

Сладости и выпечка. Торты, пирожные, булочки и конфеты можно заменить фруктами. Поверьте, сейчас в продуктовых супермаркетах представлено такое разнообразие заморских диковинных фруктов, что никакая конфетная фабрика по количеству представленных вкусов не сможет с ними сравниться.

Сладкие напитки. Никто не заставляет переходить исключительно на минеральную воду. Компоты, кисели и различные виды чая в сочетании с фруктами дадут фору любому, даже самому разрекламированному, газированному напитку. В кофе и чай, тоже можно со временем класть меньшее количество ложек сахара.

Если подойти к вопросу снижения калорийности продуктов основательно, то можно в конечном итоге не только не уменьшать размер порций, но и немного увеличить их. И все равно избавление от лишних килограмм не заставит себя долго ждать.