Виноград против болезни Альцгеймера

Недавнее исследование, проведенное учеными из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе показало, что полифенолы, содержащиеся в винограде, могут защитить человека от негативных проявлений болезни Альцгеймера и даже предотвратить ее развитие вообще.

В новом исследовании приняли участие 10 человек. Половина из них составляли мужчины, а половина – женщины. Ранее у всех у них было диагностировано снижение когнитивной функции мозга на раннем этапе развития. То есть болезнь Альцгеймера и другие подобные недуги в скором времени им были обеспечены.

Половине испытуемых в течение полугода давали два раза в день сухой порошок из винограда, эквивалентный 532 мл (двум чашкам) свежего винограда. Вторая группа получала плацебо – такой же с виду и по вкусу порошок, но не содержащий винограда.

У всех участников была измерена когнитивная функция как до, так и после эксперимента. Оказалось, что в конце исследования у группы, которая употребляла эквивалент свежего винограда когнитивные функции оставались в допустимой норме, а во второй группе они снизились, повысив риск развития психофизических расстройств, в том числе и болезни Альцгеймера. Более того, у первой группы наблюдалось улучшение общей мозговой активности и в частности функции памяти.

Ученые считают, что положительный эффект связан с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами полифенолов, содержащихся в винограде. Давно было доказано, что данные полифенолы уменьшают интенсивность окислительных реакций в мозге, а также способствуют лучшей циркуляции крови.

Данное исследование, как отмечает руководитель исследования – доктор Даниэль Сильверман, добавляет винограду еще одну полезную для нашего здоровья функцию. Ранее было доказано, что он предотвращает неврологические и сердечно-сосудистые заболевания. В будущем исследователи надеются найти подобные полифенолы и в других овощах, ягодах и фруктах и доказать их благотворное влияние на предотвращение болезни Альцгеймера и ей подобных психофизических нарушений.

Источник информации: Университет Калифорнии (http://www.grapesfromcalifornia.com/)